炉端焼きのホール・キッチンスタッフ

＜正社員＞ 【宇都宮駅東口】新店舗/5月上旬ＯＰＥＮ ＊コンセプトは「炉端焼き」＊ 炉端を囲みつつ美味しいお酒と料理を♪ ＜仕事内容＞ 炉端焼きで鮮度の高いお魚やお肉を炭火でじっくり焼き上げる＊外はカリっと中はジューシーに。ホールでの接客や調理補助のお仕事！一からお店を盛上げていこう！ ＊オープンまでは2階の系列店で研修実施。 事業内容 NEW OPEN！炉端焼き＊居酒屋

【オーナー：野澤より】 一人前になるまで丁寧に教えます！ 自分自身も飲食店で覚えたノウハウやスキルを生かして独立。 今後さらに出店計画もあり、その展開していく過程を一緒に作り上げていくことができます。 「飲食店の経験はあるけど居酒屋はやったことない…」 そんな堅苦しいことは気にしません。 自ら現場で教えていきますので安心してついてきて下さい！

＜Sさん＞ 2020年9月入社。2023年1月から社員へ！ 【入社のきっかけ】 入社したときはWワーク先として働き始めました。ビジネスホテルのフロントで働いていました。医療・介護・販売・営業…色んな仕事を体験してきましたが飲食店でのアルバイトの記憶がとても楽しいもので、心にずっとあった。 時間もたち、自分も社員で働いた方がいいかな。 そんな考えもあって、ビジネスホテルで正社員として働き始めました。2020年、コロナ禍になって世間も大変で勤め先のホテルも例外ではなかった。Wワークをしたいと思った時に、当時募集があったのが、よかろうもん鶴田店。 オープニングの募集で、速攻応募。そうしたら、速攻連絡がかえってきたんです。 面接の際も、いつから働く？と採用前提で話もすすんでた。社長との縁はそこから始まったんです。 【Cozydiningについて】 当時は社員含めて4名だったのに、いまでは26名も仲間がいる。お店も5店舗になりましたし、法人化もした。 社長はとにかく任せてくれるんですよ。放置じゃなくて、任せてくれるので、私も頑張れるんだと思います。バイトにメニューを考えさせてくれるし、お店のレイアウトを変えても理にかなっていたらOK！と言ってくれる。社長の印象はいつも笑っている人。とにかく優しい。怒るというか、注意をされるのは、お客様に提供する料理やサービスに不備があったとき。違うときはしっかり違うと言ってくれるから、安心してついていけるんだと思います。 【社員になってからのわたし】 社員になっての仕事は、SNSでの発信とか広告について考えることが増えました。接客はもちろん、バイトの育成もやらせてもらっています。スタッフ同士で飲みにもいくし、遊びにも行きます。とにかく仲間意識が強いし、仲が本当に良い。この間もスタッフの卒業があったので、送別会を開いたら17人も集まったんです。休みの日だったのに、仲間想いなんですよね！ アルバイトの子からは、「この会社で働けなかったら、どこにも働く場所なくなる」 それくらい、しっかり教えてくれるし、いつのまにか育っているんですって。嬉しいですね。バイトからの紹介も多いから私としては嬉しい限り！本当に良い職場だから安心して応募してきてほしいです！